Die sleutelverskil tussen asetilering en metilering is dat asetilering 'n proses is om 'n asetielgroep aan 'n molekule in te voer, terwyl metilering die proses is om 'n metielgroep aan 'n molekule in te voer.
Asetylering en metilering is baie belangrike sintesereaksies wat baie gebruike in nywerhede het. Hierdie reaksies is nuttig om nuwe verbindings uit molekules te vorm deur verskillende funksionele groepe in te voer. Asetilering en metilering kan ook in biologiese sisteme gevind word.
Wat is asetilering?
Asetylering is die proses om 'n asetielgroep aan 'n molekule in te voer. Ac dui 'n asetielgroep aan, en dit het die chemiese formule –C(O)CH3 waarin 'n suurstofatoom via 'n dubbelbinding aan die koolstofatoom gebind is en 'n metielgroep geheg is na die koolstofatoom. Dit is 'n vervangingsreaksie. Dit staan ook bekend as 'n substitusiereaksie omdat, in hierdie reaksie, die asetielgroep 'n funksionele vervang wat reeds in die molekule teenwoordig is.
Meestal kan asetielgroepe reaktiewe waterstofatome wat in molekules voorkom, vervang. Byvoorbeeld, waterstof in –OH-groepe is reaktiewe waterstof. Dit is ook moontlik om hierdie waterstofatoom met 'n asetielgroep te vervang. Hierdie vervanging veroorsaak die vorming van 'n ester. Dit is omdat hierdie vervanging 'n –O-C(O)-O-binding vorm.
Figuur 01: Asetilering van salisielsuur vorm asetielsalisielsuur
Asetylering vind algemeen in proteïene plaas. En hierdie proses staan bekend as die proteïensetilering. Hier vind die N-terminale asetilering plaas deur 'n waterstofatoom van die –NH2 groep van die proteïen deur 'n asetielgroep te vervang. Dit is 'n ensiematiese reaksie omdat ensieme dit kataliseer.
Wat is metilering?
Metilering is die proses om 'n metielgroep aan 'n molekule in te voer. Soos in die proses van asetilering, vervang 'n metielgroep ook 'n reaktiewe atoom in metilering. Daarom is dit 'n vorm van alkilering waar alkilering die vervanging van 'n alkielgroep is.
Metilering vind plaas via twee meganismes;
- Elektrofiele metilering
- Nukleofiele metilering
Die elektrofiele paaie is egter die algemeenste manier om metilering te doen. Maar in Grignard-reaksie ondergaan aldehiede of ketone metilering via nukleofiele toevoeging. In hierdie reaksies kombineer 'n metaalioon eerstens met die metielgroep. En dit dien as die Grignard-reagens.
Figuur 02: Metilering van sitosien
In biologiese stelsels is DNA-metilering en proteïenmetilering algemene reaksies. Daar word 'n metielgroep aan 'n stikstofbasis van die DNA geheg, terwyl aminosure in die polipeptiedkettings in proteïenmetilering met metielgroepe heg.
Wat is die verskil tussen asetilering en metilering?
Asetylering vs Metilering |
|
| Asetylering is die proses om 'n asetielgroep aan 'n molekule in te voer. | Metilering is die proses om 'n metielgroep aan 'n molekule in te voer. |
| Byvoeging van die funksionele groep | |
| Asetylering veroorsaak die byvoeging van 'n asetiel funksionele groep. | Metilering veroorsaak die byvoeging van 'n alkiel (metiel) funksionele groep. |
| Reaksiemeganisme | |
| Asetylering vind plaas deur middel van vervanging. | Metilering kan deur vervanging of byvoeging plaasvind. |
| Toepassings in biologiese stelsels | |
| Asetylering vind in proteïenmolekules plaas. | Methylering van DNA- en proteïenmolekules. |
Opsomming – Asetilering vs Metilering
Asetylering en metilering is baie belangrike reaksies omdat dit die vorming van nuwe verbindings vanaf die bestaande molekules moontlik maak deur middel van vervanging (of soms deur byvoeging) van funksionele groepe soos asetielgroep en alkielgroep. Die sleutelverskil tussen asetilering en metilering is dat die asetilering 'n chemiese reaksie is waarin 'n asetielgroep aan 'n molekule ingebring word, terwyl metilering 'n chemiese reaksie is waarin 'n metielgroep aan 'n molekule ingebring word.
