Sleutelverskil – Polêre vs Niepolêre Aminosure
Aminosure kan in twee groepe verdeel word gebaseer op die polariteit as polêre aminosure en nie-polêre aminosure. Die sleutelverskil tussen polêre en niepolêre aminosure is dat polêre aminosure polariteit het terwyl polariteit afwesig is in niepolêre aminosure.
Aminosuur is organiese verbindings. 'n Aminosuur is saamgestel uit 'n amiengroep (-NH2), karboksielgroep (-COOH), die alkielgroep as 'n syketting (-R) en 'n waterstofatoom (-H)). Daarom word 'n aminosuur uit vier basiese chemiese elemente gevorm; C, H, O en N. Aminosure is die boustene van proteïene. Aminosure kan op verskillende maniere gekategoriseer word op grond van die struktuur, sintese en eienskappe soos noodsaaklik en nie-essensieel, polêr en nie-polêr.
Wat is Polêre Aminosure?
Polêre aminosure is aminosure wat polariteit het. Polêre aminosure kan in drie tipes gevind word as neutrale aminosure, positief gelaaide aminosure en negatief gelaaide aminosure. Polêre aminosure met geen lading het geen lading op die "R"-groep (syketting). Hierdie aminosure kan gevind word wat deelneem aan die waterstofbindingsvorming in proteïenmolekules. Byvoorbeeld, aminosure vir hierdie groep is serien, treonien, tirosien, sisteïen, glutamien en asparagien.
Figuur 01: Klassifikasie van aminosure
Polêre aminosure met 'n positiewe lading bevat meer aminogroepe as karboksielgroepe. Dan word die aminosuur meer basies. Hierdie aminosure het die positiewe lading op die "R"-groep. Die voorbeelde vir hierdie kategorie sluit lisien, arginien en histidien in.
Polêre aminosure met 'n negatiewe lading het meer karboksielgroepe in vergelyking met amiengroepe. Dan word die aminosuur suurder. Die negatiewe lading van hierdie aminosure kan in die "R"-groep gevind word. Voorbeelde van hierdie groep sluit in asparaginsuur en glutamiensuur.
Wat is niepolêre aminosure?
Niepolêre aminosure is aminosure wat geen polariteit het nie. Dit is omdat hierdie aminosure gelyke getalle karboksielsuurgroepe en amiengroepe het. Dit maak dat hierdie nie-polêre aminosure 'n neutrale lading het. Hulle het geen koste op die "R"-groep nie.
Niepolêre aminosure is hidrofobies. Voorbeelde van niepolêre aminosure sluit in alanien, valien, leusien, isoleusien, fenielalanien, glisien, triptofaan, metionien en prolien.
Wat is die verskil tussen polêre en niepolêre aminosure?
Polêre vs Niepolêre Aminosure |
|
| Polêre aminosure is aminosure wat polariteit het. | Niepolêre aminosure is aminosure wat geen polariteit het nie. |
| Polariteit | |
| Polariteit is teenwoordig in polêre aminosure. | Polariteit is afwesig in nie-polêre aminosure. |
| hidrofobiese | |
| Polêre aminosure is hidrofiel. | Niepolêre aminosure is hidrofobies. |
| Voorbeelde | |
| Voorbeelde van polêre aminosure sluit in serien, lisien en asparaginsuur. | Alanien, valien, leusien, isoleusien, fenielalanien, glisien, triptofaan, metionien, prolien. |
Opsomming – Polêre vs Niepolêre Aminosure
Aminosure is die boustene van proteïene. Daar is verskeie maniere om aminosure te groepeer op grond van die struktuur en eienskappe. Polêre aminosure en nie-polêre aminosure word gekategoriseer op grond van die polariteit van die aminosuur. Die verskil tussen polêre en niepolêre aminosure is dat polêre aminosure polariteit het terwyl polariteit afwesig is in niepolêre aminosure.
