Die sleutelverskil tussen vitamiene en aminosure is dat vitamiene mikrovoedingstowwe is wat hoofsaaklik funksioneer as kofaktore en koënsieme in verskillende metaboliese prosesse soos proteïensintese, terwyl aminosure die fundamentele boustene van proteïen is, wat een van die belangrikste makrovoedingstowwe in die menslike liggaam.
Vitamiene, minerale en aminosure is die sentrale komponente om menslike lewe te onderhou. Hulle is organiese verbindings. 'n Behoorlike balans daarvan verseker behoorlike geestelike en fisiese funksionering. Die liggaam kan nie op sy eie al die vitamiene, minerale en aminosure produseer nie. Dus, die menslike liggaam moet dit uit voedsel neem. Soms skiet selfs hierdie bronne tekort om die liggaam van maksimum voeding te voorsien, so bykomende aanvulling is nodig. Boonop behoort aanvulling van vitamiene, minerale en aminosure deel te wees van 'n groter omvattende plan wat die daaglikse lewens van mense sal help.
Wat is vitamiene?
Vitamiene is mikrovoedingstowwe wat hoofsaaklik funksioneer as kofaktore en koënsieme in verskillende metaboliese prosesse soos proteïensintese. Vitamiene word as mikrovoedingstowwe beskou aangesien die menslike liggaam dit normaalweg in klein hoeveelhede benodig. Soos proteïene, koolhidrate en lipiede, vorm vitamiene nie struktuur of neem direk deel aan biochemiese reaksies nie. Hulle help hoofsaaklik organiese molekules sowel as ander anorganiese molekules om doeltreffend te reageer om spesifieke funksies te vervul.
Figuur 01: Vitamiene
Vitamiene word hoofsaaklik in twee tipes verdeel: vetoplosbaar en wateroplosbaar. Vetoplosbare vitamiene sluit in vitamien A (belangrik vir visie), D (belangrik vir beengesondheid), E (antioksidant) en K (belangrik vir die sintese van verskeie proteïene). Wateroplosbare vitamiene sluit in vitamien C (meester-antioksidant), B1 (belangrik vir die afbreek van glukose, DNA en RNA-sintese), B2 ('n koënsiem wat as 'n elektrondraer optree), B3 (belangrik vir die afbreek van koolhidrate, lipiede en proteïene), B5 (speel 'n rol in die sintese van koënsiem A en asielproteïendraer), B6 (speel 'n belangrike rol in die sintese van proteïene van aminosure), B7 (belangrik in Kreb se siklus en metaboliserende lipiede), B9 (belangrik vir die ontwikkeling van die brein van die fetus, DNA- en RNA-sintese), en B12 (belangrik vir die sintese van rooibloedselle.
Wat is aminosure?
Aminosure is die fundamentele boustene van proteïene, wat een van die belangrikste makrovoedingstowwe in die menslike liggaam is. Aminosure is organiese verbindings wat 'n aminogroep (NH3), karboksielgroep (COOH), saam met 'n syketting (R-groep) spesifiek vir elke aminosuur bevat.
Figuur 02: Aminosure
Daar is altesaam 20 aminosure algemeen in alle lewensvorme. Uit hulle is daar 9 essensiële aminosure: leucine, isoleucine, histidine, lisien, metionien, treonien, fenielalanien, triptofaan en valien. Die ander 11 geen-essensiële aminosure is arginien, alanien, asparaginsuur, asparagiene, sisteïen, glutamien, glutamiensuur, prolien, glisien, serien en tirosien. Verder sluit die funksies van die aminosure in die afbreek van voedsel, die groei en herstel van liggaamsweefsels, die maak van hormone en neuro-oordragstowwe, die verskaffing van energiebronne, die handhawing van gesonde vel, hare en naels, die bou van spiere, die bevordering van die immuunstelsel en die handhawing van 'n normale spysverteringstelsel. stelsel.
Wat is die ooreenkomste tussen vitamiene en aminosure?
- Vitamiene en aminosure is die sentrale komponente om menslike lewe te onderhou.
- Albei is organiese verbindings.
- 'n Behoorlike balans van beide verseker behoorlike geestelike en fisiese funksionering.
- Die tekort aan albei veroorsaak verskillende siektes.
- Hulle is uiters belangrik om menselewe te onderhou.
Wat is die verskil tussen vitamiene en aminosure?
Vitamiene is mikrovoedingstowwe wat hoofsaaklik funksioneer as kofaktore en koënsieme in verskillende metaboliese prosesse soos proteïensintese, terwyl aminosure die fundamentele boustene van proteïene is, wat belangrike makrovoedingstowwe is wat in die menslike liggaam voorkom. Dit is die belangrikste verskil tussen vitamiene en aminosure. Verder word vitamiene slegs in klein hoeveelhede deur die menslike liggaam benodig, maar aminosure word in groot hoeveelhede deur die menslike liggaam benodig.
Die volgende tabel som die verskil tussen vitamiene en aminosure op.
Opsomming – Vitamiene vs Aminosure
Vitamiene en aminosure is twee sentrale komponente wat nodig is om menslike lewe te onderhou. Vitamiene is mikrovoedingstowwe wat hoofsaaklik funksioneer as kofaktore en koënsieme in verskillende metaboliese prosesse soos proteïensintese. Aan die ander kant is aminosure die boustene van proteïene. Daar is 20 verskillende aminosure wat in die menslike liggaam voorkom. Dit som die verskil tussen vitamiene en aminosure op.
