Die sleutelverskil tussen peulgewasse en bone is dat die 'peulplante' 'n algemene term is wat gebruik word om na 'n spesifieke groep plante te verwys, terwyl die bone 'n subkategorie van peulgewasse is.
In die konteks van dieet is bone, ertjies en lensies belangrik. Hulle behoort aan 'n familie van groen groente wat peulgewasse genoem word. Daarom is dit noodsaaklik om hierdie peulgewasse te verbruik om fiks en gesond te bly. Peulgewasse is ryk aan vesel, koolhidrate, proteïene en minerale (kalium en magnesium). Hulle is uiters laag in vet en kan as 'n goedkoop voedselitem verteer word. Bone is 'n soort peulgewasse. Alle peulgewasse is egter nie noodwendig bone nie, maar alle bone is peulgewasse.
Wat is peulgewasse?
Peulgewasse is 'n algemene term wat gebruik word om 'n spesifieke familie van groen groente te identifiseer wat gebruik word vir voer, voedsel en as 'n grond wat die oes verbeter. Hulle noem ook as peul; die vrugte van plante in die familie Fabaceae (Ertjie). Die meeste soorte peulgewasse het losstaande vrugte. Hulle laat hul sade natuurlik vry deur oop te skeur langs twee lyne. Maar sommige peulvrugte soos grondboontjies en karobos toon nie so 'n meganisme nie. Peulvrugte is van verskillende groottes. Hulle verskil ook in vorm. Sodra dit volwasse is, is die vrugte hard en houtagtig of droog en papieragtig. Maar in peulgewasse oes soos sneeu-ertjies (Pisum sativum), edmame (Glycine max) en groenbone (Phaseolus vulgaris) terwyl hulle nog groen is. Aapleer (Entadagigas) is die grootste peulgewas teenwoordig met 'n reikwydte van meer as 6 voet.
Figuur 01: Peulgewasse
Boonop het peulplante wortelknoppies, en binne daardie knoppies is 'n bakterie genaamd Rhizobium. Rhizobium is 'n stikstofbindende bakterie. Dit kan dus atmosferiese stikstof in die grond vasmaak; wat 'n baie goeie eienskap met betrekking tot grondvrugbaarheid is. As gevolg van hierdie vermoë verkies boere peulgewasse bo ander soorte plante aangesien hulle minder afhanklik is van kunsmis.
Wat is boontjies?
Bone is die eetbare, voedsame sade van verskillende peulplante; hoofsaaklik genus Phaseolus. Hulle is niervormige sade. Bone groei in lang peule. Hulle is van twee tipes, rooibone en witbone. Wit bone sluit keker-ertjies, donkerblou bone, wit nierbone, ens.
Figuur 02: Bone
Bone verskaf eweneens 'n uitstekende bron van voedsel vir dieet. Dit is hoogs voedsaam. Boonop is hulle ryk aan koolhidrate, proteïene, folaat en yster. Die belangrikste is dat boontjies ryk is aan oplosbare vesels wat die spysverteringskanaal gesond hou.
Wat is die ooreenkomste tussen peulgewasse en boontjies?
- Beide peulgewasse en bone word algemeen oor die wêreld aangetref.
- Hulle is goedkoop en maklik om te verkry.
- Beide peulgewasse en bone het 'n hoë voedingstofinhoud.
Wat is die verskil tussen peulgewasse en boontjies?
'n Peulgewas is die algehele kategorienaam van 'n spesifieke soort plante, terwyl bone 'n subkategorie van peulgewasse is. Gevolglik behoort bone aan die peulgewasfamilie van plante, en alle bone is peulgewasse. Alle peulgewasse is egter nie noodwendig bone nie. Daarom is dit die belangrikste verskil tussen peulgewasse en boontjies.
Opsomming – Peulgewasse vs Bone
Peulgewasse is 'n algemene term wat gebruik word om 'n spesifieke groen groentefamilie te identifiseer wat gebruik word om te voed, as 'n voedsel en as 'n grond wat die oes verbeter. Dit sluit verskillende soorte plante in soos lusern, klawer, ertjies, kekerertjies, lensies, lupieneboontjies, meskiet, johannesbrood, sojabone, grondboontjies en tamaryn, ens. Aan die ander kant is bone eetbare, voedsame sade van sekere groep plante en hulle is 'n subkategorie van peulgewasse. Die meeste soorte peulgewasse het losstaande vrugte terwyl bone in lang peule groei. Bone is ryk aan koolhidrate, proteïene, folaat, yster en oplosbare vesels. Hulle is van twee tipes, rooibone en witbone. Alhoewel alle bone peulgewasse is, is alle peulgewasse nie noodwendig bone nie. Dit is dus die opsomming van die verskil tussen peulgewasse en bone.
