Die sleutelverskil tussen aldehied en formaldehied is dat die aldehied 'n R-groep bevat wat aan 'n –CHO-groep geheg is, maar die formaldehied het nie 'n R-groep soos ander aldehiede nie.
Die groot verskil tussen aldehied en formaldehied lê op die chemiese struktuur van daardie verbindings. Albei is organiese verbindings wat koolstof-, waterstof- en suurstofatome bevat. Verder beskik hulle oor 'n karboniel funksionele groep, wat 'n -CHO groep is. Soos die naam aandui, is formaldehied ook 'n vorm van aldehied.
Wat is aldehied?
Aldehiede het 'n karbonielgroep. Hierdie karbonielgroep bind aan 'n ander koolstof van die een kant, en van die ander kant af verbind dit aan 'n waterstofatoom. Verder, in 'n karbonielgroep, het koolstofatoom in wese 'n dubbelbinding aan suurstof. Daarom kan ons aldehiede karakteriseer met die –CHO-groep, waarin die suurstofatoom 'n dubbelbinding met die koolstofatoom het.
In die nomenklatuur van aldehiede, volgens die IUPAC-stelsel, gebruik ons die term "al" om 'n aldehied aan te dui. Vir alifatiese aldehiede word die "e" van die ooreenstemmende alkaan met "al" vervang. Ons kan byvoorbeeld die verbinding CH3CHO as etanol noem, en CH3CH2CHO as propanol. Aldehiede met ringstelsels, waar die aldehiedgroep direk aan die ring heg, kan ons die term "karbaldehied" as 'n agtervoegsel gebruik om hulle te noem. C6H6CHO is egter algemeen bekend as bensaldehied eerder as om benseenkarbaldehied te gebruik.
Figuur 01: Chemiese struktuur van aldehied
Verder kan ons hierdie organiese verbindings deur verskeie metodes sintetiseer. Een metode is deur middel van primêre oksiderende alkohole. Daarbenewens kan ons hulle sintetiseer deur esters, nitrille en asielchloriede te verminder.
Struktuur
Die karbonielkoolstofatoom het sp2 hibridisasie. Dus, aldehiede het 'n trigonale planêre rangskikking rondom die karboniel koolstofatoom. 'n Karbonielgroep is 'n polêre groep; dus het hierdie molekules hoër kookpunte in vergelyking met die koolwaterstowwe wat dieselfde gewig het.
Hierdie verbindings kan egter nie sterker waterstofbindings maak soos alkohole wat laer kookpunte tot gevolg het as die ooreenstemmende alkohole nie. As gevolg van die vermoë om waterstofbindings te vorm, is lae molekulêre gewig aldehiede oplosbaar in water. In elk geval, wanneer die molekulêre gewig toeneem, word hulle hidrofobies.
Die karboniel koolstofatoom het 'n gedeeltelike positiewe lading; dus kan dit as 'n elektrofiel optree. Daarom word hierdie molekules maklik aan nukleofiele substitusiereaksies onderwerp. Die waterstof wat aan die koolstof geheg is langs die karbonielgroep het suur aard, wat verantwoordelik is vir verskeie reaksies van aldehiede.
Wat is formaldehied?
Die eenvoudigste aldehied is formaldehied. Die struktuur van hierdie verbinding wyk egter af van die algemene formule van 'n aldehied deur 'n waterstofatoom in plaas van 'n R-groep te hê. Daarom het formaldehied die algemene formule van H-CHO.
Boonop is formaldehied 'n kleurlose gas by kamertemperatuur, wat ook vlambaar is. Die IUPAC-naam is methanaal, met die agtervoegsel –al, wat wys dat dit 'n aldehied is. Hierdie verbinding het 'n sterk reuk, en dit is hoogs giftig vir die menslike liggaam. Dit vorm egter natuurlik in die liggaam as 'n neweproduk van metabolismebane. Metanol breek byvoorbeeld in lewer af en produseer formaldehied. Dit akkumuleer in elk geval nie binne nie, aangesien dit vinnig in mieresuur omskakel.
Figuur 02: Formaldehied Chemiese Struktuur
Formaldehied vorm ook natuurlik in die atmosfeer wanneer suurstof, metaan en ander koolwaterstowwe onder sonlig saam reageer. Formaldehied het soveel gebruike as 'n belangrike chemikalie in nywerhede. Dit is nuttig om ontsmettingsmiddels, kunsmis, motors, papier, skoonheidsmiddels, houtpreservering, ens. te vervaardig.
Wat is die verskil tussen aldehied en formaldehied?
Formaldehied is die eenvoudigste vorm van aldehiede. Maar die belangrikste verskil tussen aldehied en formaldehied is dat aldehiede 'n R-groep bevat wat aan 'n -CHO-groep gekoppel is, maar die formaldehied het nie 'n R-groep soos ander aldehiede nie. Daarom is die algemene chemiese formule van aldehiede R-CHO, maar vir formaldehied is dit H-CHO.
As nog 'n belangrike verskil tussen aldehied en formaldehied, kan ons die fase van materie neem dat hulle by standaard temperatuur en druk bestaan; aldehiede kan in óf gasfase óf vloeibare fases voorkom terwyl formaldehied in die gasfase voorkom. Verder is 'n maklik waarneembare verskil tussen aldehied en formaldehied hul reuk. Dit is; meeste van die aldehiede het 'n aangename reuk, maar die formaldehied het 'n skerp reuk.
Opsomming – Aldehied vs Formaldehide
Aldehiede is organiese verbindings. Formaldehied is die eenvoudigste aldehied. Daarom is die sleutelverskil tussen aldehied en formaldehied dat die aldehied 'n R-groep bevat wat aan 'n –CHO-groep gekoppel is, maar die formaldehied het nie 'n R-groep soos ander aldehiede nie.
