Latte vs Coffee
Verskil tussen latte en koffie is 'n interessante vakgebied vir enige koffieliefhebber. Nou, as jy 'n koffieliefhebber is, moet jy weet hoeveel verskillende soorte drankies gemaak kan word met koffiepoeier en sy bone. By huise maak mense gewoonlik gebruik van gemaalde koffiebone, en meng dit met warm, kokende water, voeg suiker en melk (of room) by vir smaak, maar jy ken die variante wanneer jy by Barista of Koffiedag is. Een kyk na die inskrywings in die bestelkaart, sal jy verbaas wees om soveel verskillende name te vind. Jy weet dan dat dit tog nie so eenvoudig is om vir 'n koffie te vra nie. Een variant wat baie gewild geword het, is Latte. Kom ons vind die verskille tussen Latté en koffie uit, en wat Latté so spesiaal maak.
Daar is nie nodig om te verbaas oor die spyskaart by 'n koffiewinkel nie. Ja, daar is verwarrende name, soos cappuccino, mokka, espresso, lang swart, ristretto, macchiato, affogato, ens., maar jy is vol vertroue as jy die subtiele verskil in bestanddele en geur van hierdie koffievariante ken. Dit betaal immers om die verskil te ken.
Wat is koffie?
Koffie kan geïdentifiseer word as die gunsteling Amerikaanse drankie, aangesien die meeste Amerikaners koffie bo tee verkies. Koffie word gemaak van koffiebone. Dit kan gemaak word van geroosterde en gemaalde koffie sowel as koffiepoeier. Jy sit eenvoudig warm water op die regte hoeveelheid koffie. Die byvoeging van suiker of melk en die hoeveelheid suiker en melk wat bygevoeg word, is persoonlike voorkeur. Wanneer jy nie melk by koffie voeg nie, staan dit bekend as swart koffie.
Wat is Latte?
'n Latte is niks anders as 'n espresso en gestoomde melk bedien met 'n klein lagie melkskuim bo-op. Wanneer 'n opgeleide barista (dit is die naam van die koffiebediener) latte uit 'n kruik skink, kan hy kunswerke bo-op jou latte skep, wat regtig betowerend lyk. Omdat dit Italiaans van oorsprong is, is Latte anders as swart koffie, wat sonder melk voorberei word. Melk word in Italiaans latte genoem, en dit is dus espresso gemeng met melk. Trouens, dit sal beter wees om latte 'café latte' te noem, aangesien dit 'n mengsel van koffie en melk is; om skuim van melk bo-op te voeg, lei tot 'n goeie koppie latte.
Nou weet jy dat latte verskil van gewone koffie aangesien dit van espresso gemaak word. Espresso is 'n totaal ander tegniek van brou, en vereis 'n espressomasjien wat die regte temperatuur en druk handhaaf. Die koffie wat in espresso gebruik word, is fyner gemaal as wat die meeste van ons by die huis gebruik. Al die verskil in die maak van 'n eenvoudige koffie 'n espresso word deur die espressomasjien gemaak. Om espresso te maak, word gemaalde koffie in 'n digte pak koffie saamgepers, en warm water word onder hoë druk deur hierdie puck gedwing om 'n ekstraksie genaamd espresso te produseer. Hierdie proses met die regte druk en temperatuur lei tot 'n soort geur wat moeilik is om tuis weer te gee.
Wat is die verskil tussen Latte en Koffie?
• Koffie is die generiese naam van die drankie wat deur ons by die huis voorberei word met koffiebone wat gemaal is. Mens kan swart koffie drink, of melk daarby voeg volgens sy smaak.
• Latte is van Italiaanse oorsprong en, in Italiaans, beteken latte melk. So, latte is 'n mengsel van koffie en melk, maar hier word 'n spesiaal gebroude koffie genaamd espresso gebruik om latte te maak en dit maak al die verskil tussen 'n eenvoudige koppie koffie en kafee latte. Latte word met espresso voorberei deur gestoomde melk en melkskuim van bo af by te voeg.
