Bevrore Yoghurt vs Roomys vs Sagte Bedien
Daar is baie verskillende soorte nageregte wat deur mense geëet word na etes en ook wanneer hulle ook al die behoefte daaraan voel. Hierdie soet geregte is geliefd deur mense van alle ouderdomme, maar veral deur kinders. Roomys, sagte bedien en bevrore jogurt is die gewildste nageregte wat ook baie mense verwar weens hul ooreenkomste. Wanneer jy in 'n roomyssalon staan en al hierdie variëteite op sy toonbank sien vertoon, sal jy waarskynlik 'n fout maak om die een vir die ander uit te roep as jy nie hul verskille ken nie. Hierdie artikel poog om die verskille tussen roomys, sagtebediening en bevrore jogurt uit te vind.
roomys
Roomys is dalk die gewildste en gewildste van nageregte wat van melk gemaak word. Dit word gemaak met melk en room nadat suiker en ander geure bygevoeg is en bevrore bedien. Die bestanddele word in die yskas gestoor nadat lug ingebring is om die vorming van yskristalle tydens vries te voorkom. Roomys is nie solied of vloeibaar nie, en dit kan maklik afgesluk word aangesien dit baie glad is.
In die VSA kan die term roomys slegs op die bevrore nagereg toegepas word wanneer dit ten minste 10% melkvet het. Roomys word meestal in keëls geëet, hoewel dit ook in glase en borde bedien word.
Sagte bedien
Dit is 'n spesiale soort roomys wat baie sag is omdat lug daarby ingebring word tydens die maak daarvan. Sagte bedien word meestal in keëls bedien. Sagte bedien, want dit bevat meer lug as melk en room, is van 'n laer geh alte as 'n roomys en is ook redelik goedkoop. In die VSA is 'n roomys sagbedien as dit slegs 3-6% melkvet bevat. Sagte bedien word by hoër temperature as roomys gemaak. Mense voel dat hulle 'n romerder produk het wanneer hulle 'n sagte porsie eet, alhoewel die feit is dat hulle baie lug intrek. Baie vervaardigers voeg lug by tot 50-60% per volume, maar dit verlaag die smaak van die produk. Die luginhoud moet ongeveer 40% bly om die kwaliteit van hierdie nagereg te handhaaf.
Bevrore Yoghurt
Soos die naam aandui, is dit 'n nagereg wat bestaan uit jogurt wat gevries is. Dit is nie roomys nie en het 'n tert smaak wat dit van 'n roomys onderskei. Aangesien dit gebruik maak van jogurt en nie room nie, is die melkvetinhoud in bevrore jogurt ook laer as in 'n roomys. Daar is geen regulasie oor die maak van bevrore jogurt deur die FDA nie, alhoewel daar regulasies is wat deur 'n paar state in die VSA opgelê word. Bevrore jogurt bevat bakterieëkultuur wat dit van ander soorte roomys onderskei.
Wat is die verskil tussen bevrore jogurt, roomys en sagte bedien?
• Van die drie nageregte het roomys die hoogste melkvetinhoud terwyl bevrore jogurt die laagste melkvetinhoud het.
• Sagte bedien is 'n soort roomys wat romeriger voel as gevolg van al die lug wat tydens vriesing daarin ingebring word.
• Bevrore jogurt het 'n tert smaak terwyl roomys en sagte bedien baie soet is.
• Bevrore jogurt het bakterieëkultuur wat nie daar is in roomys en sagtebediening nie.
