Die beste manier om te onderskei tussen ethanal en propanal is jodoform toets; Ethanal reageer op die jodoformtoets terwyl propanal nie op die jodoformtoets reageer nie.
Etanal en propanal is eenvoudige aldehiedverbindings. Hulle verskil van mekaar volgens die aantal koolstofatome wat in hul molekules teenwoordig is; daarom het hulle ook verskillende chemiese en fisiese eienskappe. Ethanal is 'n kleurlose vloeistof met 'n eteriese reuk terwyl propanal 'n kleurlose, vlambare vloeistof is met 'n effense vrugtige reuk.
Wat is Ethanal
Etanaal of asetaldehied is 'n organiese verbinding met die chemiese formule CH3CHO. Hierdie verbinding is saamgestel uit 'n metielgroep geheg aan 'n aldehied funksionele groep; dus kan ons dit afkort as MeCHO waar Me na Metiel verwys. Dit is 'n belangrike aldehiedverbinding wat wyd in die natuur voorkom, bv. kom natuurlik voor in koffie, brood en ryp vrugte. Dit word egter ook op groot skaal vir industriële doeleindes vervaardig. Nog 'n biologiese roete bestaan vir die voorbereiding daarvan; hierdie roete behels die gedeeltelike oksidasie van etanol deur die lewerensiem alkohol dehidrogenase en hierdie voorbereiding help die babelaas na alkoholverbruik.
Figuur 01: Struktuur van Ethanal Molecule
By kamertemperatuur en druk kom etanal as 'n kleurlose vloeistof voor. Sommige chemiese feite oor hierdie stof is soos volg:
- Chemiese formule is C2H4O
- Molêre massa is 44,053 g/mol.
- Verskyn as 'n kleurlose vloeistof.
- Hierdie stof het 'n eteriese reuk.
- Die smeltpunt is -123.37 Celsius grade.
- Kookpunt is 20,0 Celsius grade.
- Mengbaar met water, etanol, eter, benseen, tolueen, ens.
- Die molekule het trigonale vlak rondom die karbonielkoolstofatoom en tetraëdriese geometrie om die metielkoolstof
Daar is baie verskillende gebruike van etanaal, insluitend die rol daarvan as 'n voorloper tot asynsuurproduksie, as 'n beginmateriaal in die sintese van 1-butanol, parfuums, geurmiddels, anilienkleurstowwe, plastiek, sintetiese rubber, ens.
Wat is Propaan?
Propanaal of propionaldehied is 'n eenvoudige aldehied organiese verbinding met die chemiese formule CH3CH2CHO. Dit is die derde lid van die aldehiedreeks. Ons kan hierdie stof waarneem as 'n kleurlose, vlambare vloeistof met 'n effense vrugtige reuk.
Figuur 02: Chemiese struktuur van propaan
Wanneer ons die produksie van propaan oorweeg, kan ons hierdie verbinding industrieel vervaardig deur hidroformilering van etileen. Jaarliks word hierdie metode gebruik om duisende ton propaan te produseer. Anders as dit, is daar 'n paar laboratoriummetodes wat ons kan gebruik om hierdie stof te maak, soos die oksidasie van 1-propanol met 'n mengsel van swaelsuur en kaliumdichromaat.
Daar is verskillende gebruike van propanal, insluitend die gebruik daarvan as 'n voorloper vir trimetieloletan ('n triol), sintese van verskeie algemene aromaverbindings soos helionaal, reduksie van propanal om propanol te vorm en oksidasie van propanal gee propionzuur, ens.
Wat is Iodoform-toets
Jodoform-toets is 'n belangrike analitiese toets wat gebruik word om organiese verbindings te identifiseer wat karbonielkoolstofsentrums bevat wat aan 'n metielgroep geheg is. Met ander woorde, die toets identifiseer –C(=O)-CH3-sentrums. Die chemiese reaksie wat in hierdie toets gebruik word, sluit jodium, 'n basis en die analietmonster in wat 'n geel kleurneerslag gee as die onbekende verbinding die bogenoemde chemiese struktuur het. Boonop gee hierdie reaksie 'n antiseptiese reuk. Etanaalmolekule bevat 'n karbonielkoolstof wat aan 'n metielgroep gebind is, maar daar is nie so 'n struktuur in propanal nie, so ons kan maklik tussen ethanal en propanal onderskei deur hierdie toets te gebruik.
Hoe om te onderskei tussen Ethanal en Propanal
Etanal en propanal is aldehied-organiese verbindings. Die beste manier om tussen ethanal en propanal te onderskei, is deur die jodoformtoets uit te voer. Tethanal reageer op die jodoformtoets terwyl propanal nie op die jodoformtoets reageer nie. Boonop het ethanal 'n eteriese reuk, terwyl propanal 'n vrugtige en skerp reuk het. Ethanaal word gemaak deur die oksidasie van etileen deur Wacker-proses, terwyl propanaal industrieel vervaardig word deur hidroformilering van etileen.
Die onderstaande infografika tabelle die belangrike verskille tussen beide verbindings wat nuttig is om tussen ethanal en propanal te onderskei.
Opsomming – Ethanal vs Propanal
Etanal en propanal is aldehiede met 'n verskillende aantal koolstofatome per molekule. Die beste manier om tussen ethanal en propanal te onderskei, is deur die jodoformtoets uit te voer. Tethanal reageer op die jodoformtoets terwyl propanal nie op die jodoformtoets reageer nie.
