Sleutelverskil – Laktose-intoleransie teenoor melkallergie
Laktose-intoleransie en melkallergie is twee verskillende spysverteringsprobleme, wat dikwels verwar word om dieselfde te wees aangesien dit soortgelyk klink, maar daar is 'n verskil tussen hulle. Laktose-onverdraagsaamheid word gedefinieer as die versuim om laktose te verteer, 'n soort suiker wat in melk en tot 'n mindere mate in alle suiwelprodukte voorkom, wat abdominale newe-effekte veroorsaak. 'n Melkallergie is 'n soort voedselallergie waarin 'n persoon 'n allergiese reaksie ontwikkel teen die proteïene wat in die melk of suiwelprodukte voorkom. Hierdie tipe allergiese reaksie kan lei tot anafilakse of lewensgevaarlike sirkulatoriese ineenstorting. Die belangrikste verskil tussen hierdie toestande is dat die laktose-intoleransie veroorsaak word deur die tekort aan 'n ensiem genaamd laktase wat in die slymvliesoppervlak van die spysverteringstelsel voorkom, terwyl melkallergie veroorsaak word deur immuunreaksie op een of meer van die bestanddele van melk.
Wat is laktose-intoleransie?
Individue wat aan laktose-onverdraagsaam ly, het baie lae vlakke van laktase, wat 'n ensiem is wat die afbreek van laktose in die spysverteringstelsel kataliseer. In die meeste gevalle veroorsaak dit simptome wat abdominale opgeblasenheid of winderigheid, naarheid, en braking of diarree kan insluit nadat beduidende hoeveelhede laktose-bevattende voedsel ingeneem is. Hierdie simptome kan een-en-half tot twee uur voorkom na 'n ma altyd wat melk bevat. Die erns van simptome korreleer met die laktose-lading van die ma altyd en die meeste mense wat aan laktose-intoleransie ly, kan 'n minimum vlak van laktose in hul dieet verdra sonder ongemaklike newe-effekte. Pasiënte met inflammatoriese dermsiekte ervaar gastroïntestinale simptome na laktose-inname aangesien hul dermslymvlies wat hierdie ensiem bevat reeds beskadig is.
Sommige laktosebevattende kos
Wat is melkallergie?
'n Persoon wat aan melkallergie ly, kan reageer op een van dosyne proteïene in melk. Die mees algemene een is alfa S1-kaseïen. Alpha S1-kaseïene proteïen verskil struktureel tussen spesies; die meeste van die kommersieel gekweekte diere produseer egter soortgelyke proteïene. Dit verklaar waarom iemand met 'n allergiese reaksie op koeimelk soortgelyke allergiese reaksies op skaap- of bokmelk ly. Hulle ontwikkel egter nie allergie vir borsmelk nie. Die allergie kan veroorsaak word deur spesifieke teenliggaampies teen melkproteïene of sensitiewe limfosiete wat 'n immuunaanval teen melkproteïene kan veroorsaak. Dit sal aanleiding gee tot die twee verskillende vorme van melkallergie: Teenliggaam-gemedieerde allergie, en Sel-gemedieerde allergie. Die effekte van teenliggaam-gemedieerde allergie is baie vinnig en meer skadelik as 'n sel-bemiddelde reaksie. Hierdie allergieë ontstaan altyd binne 'n uur nadat melk gedrink is, maar kan soms langer uitgestel word.
Die primêre simptome is abdominale, velverwante of respiratoriese verband. Dit kan veluitslag, korwe, braking en maagprobleme soos diarree, rinitis, maagpyn, hyg of volskaalse anafilaktiese reaksies insluit.
Kapillaritis met akute bloeding wat verband hou met melkallergie by 'n baba.
Wat is die verskil tussen laktose-intoleransie en melkallergie
Definisie van laktose-intoleransie en melkallergie
Laktose-intoleransie: Laktose-intoleransie is die versuim om laktose te verteer, wat abdominale newe-effekte veroorsaak.
Melkallergie: Melkallergie is 'n soort voedselallergie waarin 'n persoon 'n allergiese reaksie ontwikkel teen die proteïene wat in die melk of suiwelprodukte voorkom.
Oorsake en simptome van laktose-intoleransie en melkallergie
Oorsaak
Laktose-intoleransie: Laktose-intoleransie word byna altyd deur die laktase-tekort veroorsaak.
Melkallergie: Melkallergie word veroorsaak deur allergiese reaksies op een van die melkproteïene.
Simptome
Laktose-intoleransie: In laktose-intoleransie is simptome gewoonlik beperk tot die spysverteringstelsel.
Melkallergie: In melkallergie kan simptome enige stelsel van die liggaam betrek; Brongospasma is 'n voorbeeld.
Erns
Laktose-intoleransie: By laktose-intoleransie hang die erns van die simptome af van die laktose-lading.
Melkallergie: By melkallergie hang die erns van simptome nie af van die antigeenlading of die hoeveelheid melk wat verbruik word nie. 'n Ernstige allergie kan selfs met 'n baie klein hoeveelheid melk voorkom.
Risikofaktore en voorkoming van laktose-intoleransie en melkallergie
Risikofaktore
Laktose-intoleransie: Laktose-intoleransie is algemeen onder pasiënte wat 'n siekte het wat die dermslymvlies aantas. Selfs kortstondige laktose-intoleransie kan voorkom na 'n aanval van erge gastro-enteritis.
Melkallergie: Melkallergie is algemeen onder pasiënte met allergiese siektes soos asma en melk kan in sulke omstandighede die neerslagfaktor van asma wees.
Voorkoming
Laktose-intoleransie: Laktose-intoleransie kan voorkom word deur laktosevrye kos in te neem.
Melkallergie: Melkallergie kan aangebied word deur melk wat kos bevat te vermy.
Beeld met vergunning: “Pccmilkjf” deur Ramon FVelasquez – Eie werk. (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons “Melkallergie” deur pulmonale patologie (CC BY-SA 2.0) via Wikimedia Commons
