Ensiem vs Hormoon
Dit is interessant om te weet dat alle ensieme en meeste hormone proteïene is. Ensieme en hormone is uiters belangrike biochemiese materiale vir al die lewende wesens, tog is daar baie verskille tussen mekaar. Die strukture, chemiese eienskappe en operasionele meganismes van hierdie stowwe is anders en interessant om te weet.
Ensiem
Ensieme is proteïene met spesiale vermoëns om die tempo van chemiese reaksies te verhoog. Dit beteken ensieme kan die chemiese reaksies kataliseer. Daarom kan dit verstaan word dat wanneer daar ensieme in die liggame van organismes afgeskei word, die tempo van die biochemiese weë in daardie plekke hoog gaan. Die rede agter die vermoë van 'n ensiem om die tempo van reaksies te verhoog, is dat dit die aktiveringsenergie van 'n reaksie verminder. In die algemeen is ensieme globulêre proteïene, en hulle werk op substrate. Gewoonlik is die grootte van 'n ensiem groter as die substraat. Ensieme omskep substrate in produkte, en hierdie produkte is gewoonlik die klein basiese eenheid van die groot substraatmolekule. As 'n voorbeeld kan 'n groot koolhidraatmolekule deur 'n ensiem in 'n aantal glukosemolekules omgeskakel word. Na elke reaksie kon die ensiem hergebruik word, aangesien dit onveranderd bly. Dit is baie interessant om te weet dat ensieme hoogs spesifiek vir die substrate is. Dit beteken dat elke substraat 'n spesifieke ensiem het wat op niks anders sal inwerk nie. Die meganisme van die substraat-spesifisiteit van ensieme word beskryf in die slot-en-sleutelmeganisme. Gewoonlik hang die ensiematiese reaksietempo af van sekere faktore soos temperatuur, pH en konsentrasies van ensiem en substraat. Daar is egter inhibeerders om die tempo van ensiematiese reaksies te beheer.
Hormoon
Hormoon is 'n chemiese middel van boodskappe in die liggame van alle veelsellige organismes, waar seine van een plek na 'n ander plek in die liggaam oorgedra word. Gewoonlik word die bloedsomloopstelsels gebruik om daardie boodskappe te vervoer. Hormone word in kliere geproduseer en in die bloedsomloopstelsel vrygestel; daarna tree dit op die teikenwerf in. Afhangende van die tipe klier wat dit geproduseer word, is hormone van twee tipes bekend as endokriene en eksokriene. Endokriene hormone word direk in die bloedstroom vrygestel terwyl eksokriene hormone in buise vrygestel word om deur diffusie of sirkulasie te beweeg. Dit is interessant om op te let dat slegs 'n baie klein hoeveelheid van die hormoon genoeg is om die hele metaboliese aktiwiteit van 'n weefsel te verander. Daar is spesifieke reseptore wat in hormone geheg is, sodat dit nie op nie-teikenselle sal inwerk nie. Die meeste van die hormone is proteïene, maar daar is drie tipes (Peptiede, Lipiede en Poliamiene) volgens die konsekwentheid.
Wat is die verskil tussen Ensiem en Hormoon?
• Alle ensieme is proteïene, maar nie al die hormone nie.
• Ensieme word afgeskei en werk op dieselfde plek terwyl die afskeiding en aktivering van hormone op verskillende plekke plaasvind.
• Ensieme beheer alle biochemiese reaksies van die sel, terwyl sommige van die biochemiese reaksies van die sisteme deur hormone beheer word.
• Ensieme neem deel aan metabolisme terwyl hormone metaboliese aktiwiteite reguleer.
• Ensieme is substraatspesifiek terwyl hormone spesifiek vir die teikensel, weefsel of sisteem is.
• Die reaksietempo hang af van baie faktore, insluitend konsentrasies in ensiematiese aktiwiteit, terwyl die konsentrasie nie altyd saak maak in hormonale aktiwiteite nie.
• Ensieme word nie na 'n reaksie verander nie en kan weer gebruik word, terwyl hormone na die reaksie gedegenereer word.
• Inhibeerdermolekules beheer en verlaag die ensiematiese aktiwiteit terwyl inhibeerderhormone die hormonale aktiwiteit inhibeer.
