Sleutelverskil – Trypsien vs Chymotrypsin
Proteïenvertering is 'n baie belangrike proses in die algehele verteringprosedure in lewende organismes. Komplekse proteïene word verteer in sy monomere van aminosure en word deur die dunderm geabsorbeer. Proteïene is noodsaaklik aangesien dit 'n belangrike funksionele en 'n strukturele rol in 'n organisme dien. Proteïenvertering vind plaas via proteïenverterende ensieme wat tripsien, chimotripsien, peptidases en proteases insluit. Trypsien is 'n proteïenverterende ensiem wat die peptiedbinding by die basiese aminosure wat lisien en arginien insluit, klief. Chymotrypsien is ook 'n proteïenverterende ensiem wat die peptiedbinding by aromatiese aminosure soos fenielalanien, triptofaan en tirosien splits. Die belangrikste verskil tussen tripsien en chymotrypsien is die posisie van die aminosuur waarin dit in die proteïen klief. Tripsien klief by basiese aminosuurposisies terwyl chymotrypsien by aromatiese aminosuurposisies klief.
Wat is trypsien?
Trypsien is 'n proteïen van 23,3 kDa wat aan die familie van serienproteases behoort en die hoofsubstrate daarvan is basiese aminosure. Hierdie basiese aminosure sluit arginien en lisien in. Trypsien is in 1876 deur Kuhne ontdek. Trypsien is 'n bolvormige proteïen en bestaan in sy onaktiewe vorm wat tripsinogeen - simogeen is. Die werkingsmeganisme van tripsien is gebaseer op die serienprotease-aktiwiteit.
Trypsien klief aan die C-terminaal punt van die basiese aminosure. Dit is 'n hidrolisereaksie en vind plaas by 'n pH – 8.0 in die dunderm. Die aktivering van tripsinogeen vind plaas deur die verwydering van die terminale heksapeptied, en dit produseer die aktiewe vorm; tripsien. Aktiewe tripsien is van twee hooftipes; α – tripsien en β-tripsien. Hulle verskil in hul termiese stabiliteit en hul struktuur. Die aktiewe plek van tripsien bevat histidien (H63), asparaginsuur (D107) en serien (S200).
Figuur 01: Trypsien
Die ensiematiese werking van tripsien word deur DFP, aprotinien, Ag+, Benzamidine en EDTA geïnhibeer. Die toepassings van tripsien sluit in dissosiasie van weefsel, tripsinisering in dierselkultuur, triptiese kartering, in vitro proteïenstudies, vingerafdrukke en in weefselkultuurtoepassings.
Wat is Chymotrypsien?
Chymotrypsien het 'n molekulêre gewig van 25.6 kDa en behoort aan die serienproteasefamilie, en dit is 'n endopeptidase. Chymotrypsien bestaan in sy onaktiewe vorm wat chymotrypsinogeen is. Chymotrypsien is in die jaar 1900's ontdek. Chimotripsien hidroliseer die peptiedbindings by die aromatiese aminosure. Hierdie aromatiese substrate sluit tyrosien, fenielalanien en triptofaan in. Die substrate van hierdie ensiem is hoofsaaklik in die L-isomere en werk geredelik op die amiede en esters van aminosure in. Die optimum pH waarin chymotrypsien optree is 7,8 – 8,0. Daar is twee hoofvorme van chimotripsien soos chimotripsien A en chimotripsien B en hulle verskil effens in hul strukturele en proteolitiese eienskappe. Die aktiewe plek van chimotripsien bevat 'n katalitiese triade en is saamgestel uit histidien (H57), asparaginsuur (D102) en serien (S195).
Figuur 02: Chymotrypsin
Die aktiveerders van chymotrypsien is Cetyltrimethylammoniumbromied, Dodecyltrimethylammoniumbromied, Hexadecyltrimethylammoniumbromied en Tetrabutylammoniumbromied. Die inhibeerders van chimotripsien is peptidielaldehiede, boorsure en kumarienderivate. Chimotripsien word kommersieel gebruik in peptiedsintese, peptiedkartering en peptiedvingerafdrukke.
Wat is die ooreenkomste tussen tripsien en chymotrypsien?
- Albei ensieme is serienproteases.
- Albei ensieme klief peptiedbindings.
- Albei ensieme werk in die dunderm.
- Albei ensieme bestaan in sy onaktiewe vorm as sigmogene.
- Albei ensieme is saamgestel uit 'n katalitiese triade wat histidien, asparaginsuur en serien in sy aktiewe plek bevat.
- Albei ensieme is aanvanklik ontdek en uit beeste onttrek.
- Produksie van beide ensieme word tans deur rekombinante DNA-tegnieke gedoen.
- Albei ensieme werk op 'n optimale basiese pH.
- Albei ensieme word in vitro in verskillende industrieë gebruik.
Wat is die verskil tussen tripsien en chymotrypsien?
Trypsien vs Chymotrypsin |
|
| Trypsien is 'n proteïenverterende ensiem wat die peptiedbinding by die basiese aminosure soos lisien en arginien sal klief. | Chymotrypsien wat ook 'n proteïenverterende ensiem is, klief die peptiedbinding by aromatiese aminosure soos fenielalanien, triptofaan en tirosien. |
| Molekulêre gewig | |
| Die molekulêre gewig van tripsien is 23,3 k Da. | Die molekulêre gewig van chymotrypsien is 25,6 k Da. |
| Substrates | |
| Komplekse proteïene word in sy monomere van aminosure verteer en word deur die dunderm geabsorbeer. | Aromatiese aminosure-substrate soos tirosien, triptofaan en fenielalanien werk op chimotripsien in. |
| Zymogen Vorm van die Ensiem | |
| Trypsien is die onaktiewe vorm van tripsien. | Chymotrypsinogen is die onaktiewe vorm van chymotrypsien. |
| Aktiveerders | |
| Lantaniede is aktiveerders van tripsien. | Setieltrimetielammoniumbromied, Dodecyltrimethylammoniumbromied, Hexadecyltrimethylammoniumbromied en Tetrabutylammoniumbromied is aktiveerders van chymotrypsien. |
|
Inhibeerders |
|
| DFP, aprotinien, Ag+, Benzamidine, en EDTA is inhibeerders van tripsien. | Peptidielaldehiede, boorsure en kumarienderivate is inhibeerders van chymotrypsien. |
Opsomming – Trypsien vs Chymotrypsin
Peptidases of proteolitiese ensieme klief proteïene deur die hidrolise van die peptiedbinding. Tripsien klief die peptiedbinding by basiese aminosure, terwyl chymotrypsien die peptiedbinding by aromatiese aminosuurresidu kloof. Beide ensieme is serienpeptidases en werk in die dunderm in 'n basiese pH-omgewing. Tans is baie navorsing betrokke by die vervaardiging van tripsien en chimotripsien deur gebruik te maak van rekombinante DNA-tegnologie deur verskillende bakteriese en swamspesies te gebruik aangesien hierdie ensieme 'n hoë industriële waarde het. Dit is die verskil tussen tripsien en chymotrypsien.
Laai die PDF-weergawe van Trypsin vs Chymotrypsin af
Jy kan die PDF-weergawe van hierdie artikel aflaai en dit vir vanlyn doeleindes gebruik soos per aanhalingsnota. Laai asseblief PDF-weergawe hier af Verskil tussen trypsien en chymotrypsien
