Die sleutelverskil tussen bensoësuur en etielbenzoaat is dat die bensoësuur 'n benseenring bevat wat aan 'n karboksielsuurgroep geheg is, terwyl die etielbenzoaat 'n benseenring bevat wat aan 'n estergroep geheg is.
Bensoësuur is 'n aromatiese karboksielsuur terwyl etielbenzoaat 'n aromatiese ester is. Aangesien dit aromatiese verbindings is, het beide hierdie verbindings 'n soet en aangename reuk.
Wat is Bensoësuur?
Benzoësuur is 'n karboksielsuur met die chemiese formule C7H6O2 Dit is die eenvoudigste aromatiese karboksielsuur, en dit kom voor as 'n kleurlose kristallyne vaste stof. Boonop kom hierdie verbinding natuurlik in baie plante voor omdat dit as 'n intermediêre optree in die produksie van sekondêre metaboliete.
Figuur 01: Chemiese struktuur van bensoësuur
Boonop is die molêre massa 122,12 g/mol. Dit het 'n aangename reuk. Sy smeltpunt is 122 °C, terwyl die kookpunt 250 °C is. Vir industriële behoeftes kan ons hierdie materiaal produseer deur gedeeltelike oksidasie van tolueen in die teenwoordigheid van suurstof. Verder kom die naam van hierdie verbinding van sy struktuur, wat 'n benseenring met 'n aangehegte karboksielsuurgroep het.
Wanneer die gebruike van bensoësuur oorweeg word, is dit belangrik in die produksie van fenol, as 'n voorloper vir die produksie van weekmakers, 'n voorloper vir die produksie van natriumbenzoaat, wat 'n nuttige voedselpreserveermiddel is, ens.
Wat is Etielbensoaat?
Etielbenzoaat is 'n aromatiese ester met die chemiese formule C9H10O2 Die verbinding word gevorm uit die kondensasie van bensoësuur en etanol. Dit kom voor as 'n kleurlose vloeistof wat 'n soet, wintergroen reuk het. Die molêre massa is 150,177 g/mol. Sy smeltpunt is −34 °C terwyl die kookpunt wissel van 211 tot 213 °C.
Figuur 02: Voorbereiding van Etielbenzoaat
Verder is hierdie verbinding amper onoplosbaar in water, maar los in organiese oplosmiddels op. Weens sy soet reuk word hierdie verbinding as 'n komponent in geure en as kunsmatige vrugte-gunste gebruik. Die mees algemene metode van bereiding van etielbenzoaat is die suurverestering van bensoësuur met etanol in die teenwoordigheid van swaelsuur as die katalisator.
Wat is die verskil tussen bensoësuur en etielbensoaat?
Benzoësuur is 'n karboksielsuur met die chemiese formule C7H6O2 terwyl etielbenzoaat 'n aromatiese ester is met die chemiese formule C9H10O2 Die belangrikste verskil tussen bensoësuur en etielbenzoaat is dat die bensoësuur 'n benseenring bevat wat aan 'n karboksielsuurgroep geheg is, terwyl die etielbenzoaat 'n benseenring bevat wat aan 'n estergroep geheg is.
Boonop kan ons ook 'n verskil tussen bensoësuur en etielbenzoaat identifiseer op grond van hul fisiese eienskappe. Die bensoësuur kom as 'n kleurlose kristallyne vaste stof voor, terwyl die etielbenzoaat as 'n kleurlose vloeistof voorkom. Verder, as die reuk van hierdie verbindings in ag geneem word, het bensoësuur 'n dowwe en aangename reuk terwyl etielbenzoaat 'n soet, wintergroen reuk het. Boonop is bensoësuur swak wateroplosbaar, maar etielbenzoaat is byna onoplosbaar in water, en dit is oplosbaar in die meeste organiese oplosmiddels.
Opsomming – Bensoësuur vs Etielbensoaat
Benzoïesuur is 'n karboksielsuur wat die chemiese formule C7H6O2 hetterwyl Etielbenzoaat 'n aromatiese ester is wat die chemiese formule C9H10O2 het Bowenal, is die sleutelverskil tussen bensoësuur en etielbenzoaat dat die bensoësuur 'n benseenring bevat wat met 'n karboksielsuurgroep geheg is, terwyl die etielbenzoaat 'n benseenring bevat wat met 'n estergroep geheg is.
